吉林廚房設(shè)備專家團(tuán)隊(duì)針對(duì)商用廚房的清潔難題,精選多款高效清潔工具,幫助餐飲從業(yè)者輕松應(yīng)對(duì)各種頑固油污,保持設(shè)備最佳工作狀態(tài)。
專業(yè)級(jí)蒸汽清潔機(jī)成為廚房深度清潔的首選。吉林廚房設(shè)備推薦的商用蒸汽清潔機(jī),采用高溫高壓蒸汽原理,無需化學(xué)藥劑即可溶解厚重油垢。設(shè)備配備多種專業(yè)刷頭,可輕松清潔排煙罩、爐灶等難以觸及的角落。實(shí)測(cè)顯示,使用蒸汽清潔可比傳統(tǒng)方式節(jié)省60%的清潔時(shí)間,且殺菌率高達(dá)99%。
多功能去油劑是日常維護(hù)的利器。吉林廚房設(shè)備特別研發(fā)的復(fù)合型去油劑,采用生物酶分解技術(shù),能快速軟化各類油脂沉積。產(chǎn)品通過食品安全認(rèn)證,不損傷不銹鋼表面,特別適合清潔料理臺(tái)、油炸設(shè)備等直接接觸食材的區(qū)域。配合納米海綿使用,去污效果更顯著。
自動(dòng)化清洗系統(tǒng)為大型設(shè)備提供解決方案。針對(duì)商用洗碗機(jī)、抽排煙系統(tǒng)等專業(yè)設(shè)備,吉林廚房設(shè)備提供智能循環(huán)清洗裝置。該系統(tǒng)通過預(yù)設(shè)程序自動(dòng)完成除油、沖洗、消毒全流程,確保設(shè)備內(nèi)部徹底清潔。每月使用一次,可延長(zhǎng)設(shè)備壽命30%以上。
細(xì)節(jié)清潔工具組完善清潔體系。吉林廚房設(shè)備精心搭配的清潔工具包包含長(zhǎng)柄刮刀、微型旋轉(zhuǎn)刷等專業(yè)工具,能有效處理設(shè)備接縫、閥門等精細(xì)部位的污垢。磁性過濾網(wǎng)吸油片可吸附油炸鍋中的細(xì)小殘?jiān)?,保持油品清潔?/p>
吉林廚房設(shè)備提醒,定期專業(yè)清潔不僅能保持廚房衛(wèi)生,更能顯著提升設(shè)備工作效率和安全性。公司提供全套清潔解決方案,從設(shè)備選配到使用指導(dǎo),助力餐飲企業(yè)建立科學(xué)的清潔維護(hù)體系,為食品安全保駕護(hù)航。